ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Rouille

Rouille

Voorbereiding : 10 min Rusttijd : -
Koken : - Materiaal : Mengmes
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 

1 kom :
2 teentjes knoflook
2 Eierdooiers
1 g saffraanpoeder
1 mespuntje Cayennepeper
1 el tomatenpuree
zout en peper
1Maak de knoflook schoon en voeg toe aan de minikom.
2Voeg de eierdooiers, de saffraan, de Cayennepeper toe. Breng op smaak met beetje zout en peper.
3Laat de machine 20 seconden draaien. Voeg via de opening beetje bij beetje de olijfolie toe.
4Voeg de tomatenpuree toe via de invoerbuis en druk enkele keren op PULSE om een homogene saus te krijgen
Tip van de chef

U kunt de saffraan vervangen door paprika. Serveren bij bouillabaisse, gebakken of gepocheerde vis, vissoep enz.


PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product