✖
UW COOKIE-VOORKEUREN OP DEZE WEBSITE:

Om uw gebruikservaring op onze website te verbeteren maken wij gebruik van cookies waarmee we uw navigatiegewoonten kunnen leren kennen en uw inhoud en advertenties te kunnen personaliseren.

Juridisch
ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht
Sauce vierge
MEER +
Pommes frites
MEER +
Varkensvlees met zoetzure saus
MEER +

Rouille

Rouille
Voorbereiding : 10 min Rusttijd : -
Koken : - Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 
1 :
200 ml olijfolie
2 eierdooiers
1 g saffraan
Zout en peper
2 teentjes knoflook
1 el tomatenpuree
1 mespuntje Cayennepeper
1Pel de knoflook en doe deze in de mini-kom.
2Voeg de eierdooiers, de saffraan en de cayennepeper toe.
3Laat de machine 20 seconden draaien. Voeg via de invoerbuis de olijfolie geleidelijk toe.
4Voeg de tomatenpuree toe en druk enkele keren op PULSE om een homogene saus te krijgen. Breng op smaak met zout en peper.
Tip van de chef

U kunt de saffraan vervangen door paprikapoeder. Serverer bij bouillabaisse, gebakken of gepocheerde vis, vissoep nz.

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept

Gebruikte product
SERVICE - Juridisch