ZOEK een recept
Rijstebrij met frambozenmoes
| Voorbereiding : 15 min | Rusttijd : - |
| Koken : 35 min | Materiaal : |
| Moeilijkheid : | Beoordeling : 1 stemmen |
| Download het recept : | |
Programma's
:
|
accessoires
:
|
6/8 PERSONEN
:
| 650 | ml melk |
| 120 | gram dessertrijst |
| merg van 1 vanillestokje |
|
| schil van ¼ biologische sinaasappel |
|
| 40 | gram suiker |
| enkele verse frambozen |
| FRAMBOZENMOES : | |
| 200 | gram frambozen |
| 75 | gram suiker |
| 50 | ml water |
| 1 | Begin met de bereiding van de frambozenmoes. Was daarna de rvs-kom af en doe de melk, de rijst, het merg uit het vanillestokjes, de geraspte sinaasappelschil en de suiker in de kom. Stel het EXPERT-programma in op 30 minuten/snelheid 2A/100 °C. Voor een extra smeuïge rijstebrij kunt u, als de rijstebrij gaar is, de inhoud van de kom mixen door het EXPERT-programma in te stellen op 30 seconden/snelheid 3 (zonder verwarmen). |
| 2 | Giet het mengsel in kleine schaaltjes of glaasjes. Bedek ze met 1 eetlepel frambozenmoes en garneer met een paar verse frambozen. Serveer naar wens warm, koud of lauw. |
| frambozenmoes | |
| 1 | Was de frambozen voorzichtig. Doe de frambozen met de suiker en het water in de rvs-kom en stel het EXPERT-programma in op 7 minuten/snelheid 1A/110 °C. Laat de moes afkoelen. |
© foto’s Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016
© Hachette Livre (Marabout) 2016
Tip van de chef
Het is van groot belang om dessertrijst te gebruiken.
PLAATS EEN REACTIE
Gebruikte product