ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Peren-chocolademuffins

Peren-chocolademuffins

Voorbereiding : 10 min Rusttijd : -
Koken : 20 min Materiaal : muffinvormpjes
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 

10 personen :
100 g stukjes chocolade
125 ml yoghurt
3 eieren
1 zakje bakpoeder
4 halve peren op siroop
125 ml olie
200 g meel
300 g kristalsuiker
1Verwarm de oven voor op 180 °C.
2Doe de eieren, de yoghurt, de olie en de suiker in de grote kom met het metalen mes. Mix 20 seconden.
3Voeg de bloem en het bakpoeder toeen mix nogmaals 20 seconden. Schraap het mengsel zo nodig met de spatel van de komwand naar beneden.
4Voeg de halve peren toe en de stukjes chocolade. Druk 2 keer op PULSE.
5Vet de muffinvormpjes in met boter en bestuif ze met bloem.
6Vul de vormpjes voor ca. ¾ met het mengsel.
7Bak de muffins in 20 à 25 minuten in het midden van de oven gaar.

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…