✖
UW COOKIE-VOORKEUREN OP DEZE WEBSITE:

Om uw gebruikservaring op onze website te verbeteren maken wij gebruik van cookies waarmee we uw navigatiegewoonten kunnen leren kennen en uw inhoud en advertenties te kunnen personaliseren.

Juridisch
ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht
Tandoori kruidenmelange
MEER +
Spaghetti van wortels met ricotta
MEER +
Gestoofde runderwang
MEER +

Gevulde courgettes

Voorbereiding : 15 min Rusttijd : -
Koken : 30 min Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 
4 :
4 middelgrote courgettes
50 g gerookt spek
2 el olijfolie
2 el Parmezaanse kaas
zout, peper
300 g varkensgehakt
1 kleine ui
1 ei
20 g boter
1Was de courgettes en snijd ze in de lengterichting in tweeën. Maak er kruisvormige inkepingen in en zet ze ongeveer 10 min. in de oven (of 10 min. in de magnetron onder folie).
2Hak in de kom met het metalen mes eerst de ui en dan de spekblokjes. Voeg het varkensgehakt, een eetlepel Parmezaanse kaas, het ei toe en druk 5 keer op Pulse.
3Laat 2 eetlepels olie warm worden in de koekenpan en laat de farce in ongeveer 5 min. op matig vuur gaar worden. 
4Presenteer de gegratineerde courgettes op een serveerschaal. Heet opdienen.
PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept

Gebruikte product
SERVICE - Juridisch