✖
UW COOKIE-VOORKEUREN OP DEZE WEBSITE:

Om uw gebruikservaring op onze website te verbeteren maken wij gebruik van cookies waarmee we uw navigatiegewoonten kunnen leren kennen en uw inhoud en advertenties te kunnen personaliseren.

Juridisch
ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht
Avocadodip
MEER +
Groentechips
MEER +
Kipnuggets
MEER +

Aardbeiensorbet

Aardbeiensorbet
Voorbereiding : 15 min Rusttijd : 2 uur
Koken : - Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 1 stemmen
Download het recept :
 
10-15 bolletjes :
300 ml water
100 g fijne kristalsuiker
500 g aardbeien
sap van een halve citroen
1Doe de suiker en het water in een pan. Breng aan de kook en laat 2 minuten doorkoken om een siroop te krijgen. Laat de siroop helemaal afkoelen. Als u haast heeft, kunt u deze siroop vervangen door 200 ml rietsuikersiroop.
2Was de aardbeien, verwijder de steeltjes en pureer de aardbeien. Wrijf de puree door een zeef om alle pitjes te verwijderen. U kunt de aardbeien ook verwerken met de sapcentrifuge als u die heeft.
3Voeg het citroensap toe.
4Meng de aardbeiensaus met de siroop met behulp van een garde.
5Laat 2 à 3 uur afkoelen in de koelkast.
6Als de bereiding koud is, stelt u uw ijsmachine in werking. Schenk het mengsel erin via de opening. Laat de machine draaien totdat u de gewenste consistentie heeft, ongeveer 20 à 30 minuten.
7Serveer het ijs onmiddellijk of doe het over in een doos om het in de vriezer te bewaren.
Tip van de chef

Ter afwisseling kunt u de aardbeien vervangen door bosaardbeitjes, zwarte bessen, kersen of bijvoorbeeld frambozen.​

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept

Gebruikte product
SERVICE - Juridisch