5 kruiden melange

✖

UW COOKIE-VOORKEUREN OP DEZE WEBSITE:

Om uw gebruikservaring op onze website te verbeteren maken wij gebruik van cookies waarmee we uw navigatiegewoonten kunnen leren kennen en uw inhoud en advertenties te kunnen personaliseren.

Juridisch

Voorbereiding : 5 min	Rusttijd : -
Koken : -	Materiaal : Minikom voor blender
Moeilijkheid :	Beoordeling : 0 stemmen
Download het recept :

1	Rooster de peperkorrels op matig hoog vuur in een roestvrijstalen koekenpan met dikke bodem.
2	Gedurende 1 à 2 minuten omschudden en opzijzetten. Ga op dezelfde manier te werk voor elke specerij afzonderlijk. Doe de geroosterde kruiden in de minikom, mix ca. 10 seconden op snelheid 3 totdat u een fijn poeder heeft. In een hermetisch gesloten glazen pot blijft de melange een maand goed.

2	el zwarte peperkorrels
2	tl venkelzaad
6	kruidnagels

3	steranijs
2	kaneelstokjes