Velouté de concombre à la grecque

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel : Panier centrifugeuse ou SmoothieMix
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1/2	concombre
	ciboulette
	sel, poivre

1	Lavez et épluchez grossièrement le concombre. Coupez-le en morceaux et passez-les à la centrifugeuse ou au Smoothiemix.
2	Mélangez au fouet le jus de concombre avec les yaourts et ajoutez à votre convenance la menthe et la ciboulette ciselées, le sel, le poivre et un filet de citron.