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Spaghettis caprese

Spiral Expert

Préparation : 10 min Repos : -
Cuisson : 15 min Matériel : Spiral Expert, cône Spaghetti
Difficulté :
Notation :
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pour 4 personnes :
2 courgettes jaunes (500 g)
2 courgettes vertes (500 g)
1 gousse d’ail, pilée
4 c.s. d’huile d’olive
200 g de mozzarella
300 g de petites tomates
30 g de feuilles de basilic
sel et poivre du moulin
1Préchauffez le four à 220 °C.
2Spiralisez les courgettes avec le cône SPAGHETTI. Réduisez la longueur des spaghettis.
3Mélangez-les avec l’ail et l’huile, assaisonnez, puis disposez en couche régulière sur 2 plaques recouvertes de tapis de cuisson. Faites rôtir 15 minutes.
4Coupez la mozzarella et les tomates. Mettez les spaghettis dans un plat et mélangez avec la mozzarella, les tomates et le basilic.
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