Sole à la carotte Plat bébé

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Préparation : 6 min	Repos : -
Cuisson : 15 min	Matériel : Mini bol Blender
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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30	g de filet de sole sans arête
1	c.c. de jus de citron
½	cube de bouillon de légumes

1	Pelez la carotte et émincez-la.
2	Préparez 400 ml de bouillon de légumes, plongez y la carotte et laissez cuire 12 minutes.
3	Ajoutez la sole et poursuivez la cuisson 3 minutes.
4	Mettez tous les ingrédients dans le mini bol avec 2 c.s. de bouillon.Mixez en vitesse 1 (environ 30 secondes) jusqu'à obtenir une purée fine.

1	grosse carotte (150 g)
1	noisette de beurre
1	pincée de sel