Sauce vierge

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel : Mini bol Blender
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	tomate en chair (type coeur de boeuf)
150	ml d'huile d'olive
1	poignée d'herbes fraîches
	(ciboulette, persil ...)

1	Lavez et essuyez soigneusement vos herbes.
2	Coupez-les grossièrement.Lavez (éventuellement pelez) la tomate et coupez-la en morceaux. Coupez l'oignon en 2.
3	Placez tous les ingrédients dans le mini bol.Mixez 20 secondes sur vitesse 3/4. Idéale pour accompagner des poissons à la vapeur

1	petit oignon nouveau
1	c.s. de jus de citron
	sel, poivre