Sauce tartare

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	bol de mayonnaise
1	oignon nouveau
	persil, ciboulette, cerfeuil

1	Mixez les cornichons, les câpres, l'oignon et les herbes dans la mini cuve munie du couteau métal. Réservez la préparation.
2	Préparez la mayonnaise.
3	Incorporez le hachis réservé puis donnez 2/3 pulsions. Assaisonnez à votre convenance.

4	cornichons
2	c.s de câpres
	sel, poivre