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Sauce aux prunes

Sauce aux prunes

Préparation : 5 min Repos : -
Cuisson : - Matériel :
Difficulté :
Notation :
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pour 1 petit bol :
1/2 c.c. de moutarde à l’ancienne
1 c.c. de jus d’orange
1 c.s. de vodka
1/2 yaourt velouté
1 c.c. de confiture de prunes
1Placez tous les ingrédients dans la cuve munie de l'accessoire émulsionneur, donnez 4/5 pulsions, puis laissez tourner 10 s en continu.
Astuce du chef

délicieuse avec la viande de porc (jambon, côtelettes…).


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