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Sauce au thon


Préparation : 5 min Repos : -
Cuisson : - Matériel :
Difficulté :
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pour 1 petit bol :
4 c.s. de fromage blanc battu 0% 
½ échalote
3 brins de ciboulette 
1 c.s. de thon au naturel 
1 brin de persil plat
sel, poivre
1Placez l'échalote, le persil et la ciboulette dans la cuve munie du couteau métal : donnez 2/3 pulsions.
2Ajoutez le thon, le fromage blanc, sel et poivre et mixez 10 s.
Astuce du chef

Une sauce allégée pour accompagner des crudités.


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