✖
Vos choix relatifs aux cookies sur ce site:

Afin d’améliorer votre expérience de navigation sur notre site nous utilisons des cookies nous permettant de connaître vos habitudes de navigation et de personnaliser les contenus et publicités.

Mentions légales
RECHERCHER
Une recette
Affiner la recherche
Quiche aux oignons
EN SAVOIR +
Curry de poulet au basilic
EN SAVOIR +
Epinards à la catalane
EN SAVOIR +

Mélange d’épices tandoori

Préparation : - Repos : -
Cuisson : - Matériel : Mini bol Blender
Difficulté :
Notation :
 0 vote(s)
Télécharger la fiche :
 
pour 1 pot :
1/3 t (80 ml) de graines de cumin 
1 c.c. de clous de girofle entiers
2 gousses de cardamome
1 c.s. de curcuma moulu
1 c.s. de sel
1 c.s. de paprika
1/3 t (80 ml) de graines de coriandre
1 c.c. de graines de poivre noir
1 c.s. de gingembre moulu
1/2 bâton de cannelle
1 c.s. d'ail séché
1Dans une poêle, faites griller les graines de cumin, coriandre, poivre, les clous de girofle et les gousses de cardamome à feu moyen. Mélangez pendant 2 à 3 minutes jusqu''à ce que les épices dégagent leur arôme. Laissez refroidir.
2Placez les épices grillées dans le mini bol, ajoutez le reste des ingrédients.
3Mixez en vitesse 3 environ 10 secondes jusqu''à obtenir une poudre fine.
AJOUTER UN COMMENTAIRE

Loading...
Parcourir ...
noter la recette

Appareil utilisé
Services - Mentions légales