Mayonnaise sans huile

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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220	g de fromage blanc allégé
1	c.c. de vinaigre
	sel, poivre

1	Mettez les jaunes d'oeufs dans la cuve et donnez 3 pulsions.
2	Ajoutez les autres ingrédients et donnez 4/5 pulsions jusqu'à obtenir une consistance homogène.

1	c.c. de moutarde forte
2	jaunes d'oeufs durs