Jus d'agrumes épicé

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Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : 15 min	Matériel : Presses-agrumes
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	Pressez les agrumes. Versez le jus dans une casserole à fond épais. Ajoutez le miel, le safran et une pincée de piment d'Espelette.
2	Laissez réduire environ 15 minutes à feu doux jusqu'à l'obtention d'une consistance sirupeuse.

2	oranges à jus
1	citron jaune
	Piment d'Espelette

1	pamplemousse
1	capsule de Safran
1	c.s. de miel