Haricots blancs au chorizo

Extrait de Plats simplissimes

pour 4 PERSONNES :

2	gros oignons coupés en 4
200	g de chorizo en rondelles
300	ml d'eau
350	g de haricots blancs surgelés
1	c.s. de curry en poudre
500	g de tomates concassées
	sel

1	Placez les oignons dans la cuve métal et lancez le programme EXPERT, 20 secondes/vitesse 13 (sans chauffer). Rabattez.
2	Ajoutez le chorizo et lancez le programme EXPERT, 2 minutes/vitesse 2A/105 °C.
3	Ajoutez l’eau, les haricots blancs, le curry et les tomates concassées. Retirez le bouchon du couvercle et lancez le programme VAPEUR, 1h05/105 °C.

Astuce du chef

Choisissez du chorizo fort pour un plat plus parfumé !
Ajustez le temps de cuisson selon la variété des haricots.

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