Frozen yogurt abricot

Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel :
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pour 4 :

300	g d'abricots congelés*
1	c.s. de sirop de pêche
4	palets bretons

2	pots de yaourt brassé
2	c.s. de sucre roux

1	Sortez les fruits 15 minutes avant la préparation.
2	Pendant ce temps, brisez les palets bretons dans le blender en mode Pulse, puis réservez.
3	Juste avant de servir, placez dans le bol du blender, le yaourt, le sirop, le sucre et les abricots.
4	Mixez en fonction Desserts 1 minute. Arrêtez dès que le mélange est homogène. Répartissez la glace dans des verrines et ajoutez les miettes de palets sur le dessus.

Astuce du chef

* Abricots congelés : la veille, lavez et dénoyautez les abricots. Coupez en petits morceaux et placez-les au congélateur. Attention ils ne doivent pas former de blocs.

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Appareil utilisé

Blender Power 4