Eventail de melon au coulis de framboises

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Préparation : 15 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel : SmoothieMix et disque éminceur 4mm
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	gros melon
½	citron
	menthe fraîche

1	Coupez le melon en quatre, retirez les pépins et la peau. Emincez les morceaux à l'aide du disque 4 mm. Réservez. Rincez rapidement les framboises. Equipez votre Duo de l'accessoire Smoothiemix et préparez votre coulis de framboises. Ajoutez un filet de jus de citron et le sucre glace, mélangez.
2	Versez dans chaque assiette, un peu de coulis et disposez dessus en éventail les tranches de melon.
3	Décorez de quelques feuilles de menthe fraîche et servez aussitôt.

300	g de framboises
3	c.s. de sucre glace