Dip à la mode créole

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Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : 5 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	poivron rouge
200	g de fromage blanc
	sel, piment en poudre

1	Lavez, épépinez et émincez le poivron. Faites cuire 5 min le poivron dans le lait de coco. Ajoutez une pincée de sel et une de piment. Laissez refroidir, puis versez dans la cuve du Micro munie du couteau métal.
2	Ajoutez le fromage blanc, le citron vert et donnez 2/3 pulsions, puis mixez 30 s en continu.

100	ml de lait de coco
	le jus d’1/2 citron vert