Crème brocoli gruyère

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Préparation : 3 min	Repos : -
Cuisson : 20 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	Lavez les bouquets de brocoli et coupez-les en 4, puis faites-les cuire 20 min à la vapeur. Mettez les morceaux cuits dans la cuve munie du couteau métal et donnez 4/5 pulsions.
2	Ajoutez le gruyère et donnez à nouveau 2/3 pulsions jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.