Compote de poire à la vanille

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : 15 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	Pelez, épépinez et coupez la poire en gros morceaux. Placez-les dans une casserole avec 3 c.s. d’eau, le sucre vanillé et faites cuire 15 min à feu doux.
2	Mettez la poire cuite dans la cuve munie du couteau métal et donnez 5/6 pulsions. Laissez tiédir.